GÂTEAU DE NOËL DE PÉTRO AU CHOCOLAT & À LA BANANE MOELLEUX & FONDANT
• INGREDIENTS & USTENSILES :

Photo credit
François Guilbert © NEMO26XII2019
Ingrédients
1 banane coupée en rondelles
200g de chocolat coupé en morceaux
200g de beurre coupé en dé
200g de sucre en poudre
4 oeufs entiers
4 cuillères à soupe généreusement bombée de farine semi complète type 110
1 pincée de sel de mer fin
Ustensiles
1 casserole
1 spatule en bois
1 cuillère à soupe et 1 fourchette
1 moule à gâteau
Autant de contenus de type tasse ou ramequin ou autre que d'ingrédients
1 plaque ou 1 feu de cuisson
1 four
• RECETTE :

Photo credit François Guilbert © NEMO26XII2019
Recette
Préchauffer le four à environ 200°C
Préparer l'ensemble des ingrédients
Mélanger le chocolat avec le beurre fondu sur feux doux dans la casserole, puis mélanger le tout avec le sucre, le sel, les œufs et la farine
Déposer la pâte à gâteau homogène sur le fond du moule à gâteau, puis répartir les rondelles de banane dans la pâte à gâteau
Mettre le gâteau à cuir au four environ 20 minutes à environ 200°C
Agrémenter ce gâteau d'autres ingrédients et de décoration à votre convenance nutritionnelle, artistique & gustative
Déguster à loisir chaud ou froid
BON APPÉTIT

Photo credit François Guilbert © NEMO26XII2019
François Guilbert INSEP & GIGN Coach Mobile +33761277424 Email mycoach@gmx.com Web www.dosport.net